ゆったり愉しむお料理を
イタリア料理とは地方料理の集まったもの。
その地域でとれる地元の食材を使って仕上げられます。
当店も地元 静岡の季節の食材を使った料理をご提供致します。
粉の配合や形で食感が変わる約10種類の店内自家製の手打ちパスタとお肉、魚、野菜。
旬の食材を活かしたイタリア料理をナチュラルワインと静岡の地酒と共にお楽しみ頂ければと思います。
お知らせ
＜限定ランチ営業（予約制）＞
11:00-14:00（13:30ラストオーダー）
毎週、金曜、日曜日限定でランチ営業しております。ディナーと同じアラカルト（単品）メニューです。
＜５月定休日（毎週月・火曜日）＞
７日（火）、１３日（月）、１４日（火）、２０日（月）２１日（火）、２７日（月）、２８日（火）
※６日（月祝）は営業いたします。
営業時間：16:00-22:00（16:00-18:00要予約）
定休日：月、火曜日 ※その他不定休あり
座席数•席の種類：16席（カウンター・テーブル席）
クレジットカード：VISA•Master•JCB•アメリカン•エキスプレス
駐車場：なし ※近くにコインパーキングあり
店舗住所：〒420-0065 静岡市葵区新通1-9-10
アクセス
【公共交通機関】
しずてつジャストライン
・新静岡発「駒形三丁目」下車 徒歩3分
西部循環線 [7A] Ａ線経由 駒形まわり行き
用宗線 [93] 駒形通経由 用宗駅行き
・新静岡発「本通八丁目ラペック静岡」下車 徒歩3分
丸子線 [80] 丸子営業所行き
東新田下川原線 [92] 本通経由 徳洲会病院行き
東新田下川原線 [92] 本通・下川原方面経由 徳洲会病院行き
中部国道線 [84] 丸子営業所経由 岡部営業所・藤枝駅行き
一品ずつ手間をかけて
高田 直紀
トリアンゴロ, オーナーシェフ
学生時代から料理好き（特にパスタ、ピザ）という理由から料理の道を目指す。料理学校卒業後、東京のイタリアンレストランで修行。働くなかでイタリアンの「素材を活かす料理」に魅力され、本場イタリアでの料理留学を決意。29歳の時に2年かけ単身でイタリア各地をまわり、異なる料理や文化・パスタ麺の基礎を学ぶ。
東京、イタリア料理留学での経験で自信を深め、帰国後、準備期間を経て2017年2月に地元静岡市に「トリアンゴロ」をオープン。